信阳毛尖产地为河南信阳浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。而信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、浉河区、白龙潭、何家寨是比拟有名的产区,俗称“关键词两潭一寨”。 信阳市的中间产区 ? 车云山:位于湖北与河南两省接壤的桐柏山区,一山跨两省,长年云雾缭绕。境内群峰挺拔,山势高耸,苍山青葱,巨石嶙峋。盛产毛尖,信阳毛尖起源地。 ? 连云山:位于河南省省信阳市浉河区董家河镇黄龙寺村连云山,是国优名茶信阳毛尖的主产地之一 ? 集云山:位于信阳郊区西部40千米处,地处河南、湖北两省接壤处,由仓房垛,五棵树两山构成,海拔600多米。因为山上经常云雾集合,故得名集云山。集云山村,全称为信阳市师河区董家河乡集云茶叶专业村,别名信阳集云山茶场,是正宗信阳毛尖主产地之一,也是信阳毛尖西山茶的起源地。集云山茶场现有茶园1000余亩,年产值800余万元。集云山上有一小天池,水清柳绿,还有挺拔古松,直插云霄。集云山茶场最好的茶产在主峰“大年夜岭”。“大年夜岭”产的茶,条细色翠,显白毫,汤清明亮,滋味浓醇,耐冲泡,可冲泡3—5道。 ? 天云山:在董家河往吴家店标的目标,距离信阳郊区40千米摆布,这里产的信阳毛尖也是十分棒的。 ? 云雾山:位于信阳市浉河区董家河镇境内的深山处,与湖北省接壤,同四望山相连。这里三峰鼎立,形似笔架,亦名笔架山。云雾山挺拔入云,在海拔800米西北有一峰,危石矗立,形似鹰嘴。西南一峰,望如合鼎,形似鸡冠。传说古时有只神鹰追一一只神鸡,追到此山天亮了,神鹰、神鸡各落到山岳歇息。一夜事先,那只神鹰化作一堆石头,形若鹰嘴,人们称之为鹰嘴石。那只神鸡也化作一堆石头,形似鸡冠,人们就称它鸡冠垛。云雾山长年云雾烘托,朝辉晚霞,五彩缤纷,景色末路人。清末,北山坳曾出土古钟一座,上刻仙山寺,可见云雾山早为名胜之地,且有武陵风景之说。登山远眺,蓝蓝南湾湖,静静?河水,雄浑义阳关,长台古渡、贤岭松风等名胜,一览无余。云雾山平地峻岭,群峦叠翠,溪流纵横,云雾弥漫,海拔500-700米之间,常年云雾缭绕,茶叶资本极其丰富,生产信阳毛尖。 |